Как правильно хранить яйца?

Наверное, видели, как в магазинах днями и неделями упаковки с яйцами лежат просто на полках. А в передаче "Жить здорово!" Е.Малышева ругала тех, кто хранит яйца в ячейках на дверце холодильника, утверждая, что надо класть их во внутрь.
Так как же правильно хранить яйца?

Ответы:

Цитировать #1

Babusika (07.02.2013, 16:43)
Ранг: Абитуриент

Видели конечно мы яйца на полках, только это не значит что в магазинах лежат одни и те же яйца неделями. В магазине тоже существует контроль, и есть срок годности. Тем более что в магазинах яйца лежат на полках-холодильниках. Чтобы яйца не испортились, их нужно хранить при температуре 2-5 градусов тепла, не больше. И не имеет значения храните вы их на дверце или во внутреннем отделении холодильника, ведь они пролежат в холодильнике несколько дней, а температура одинаковая что на дверце, что внутри. Тем более что яйца при такой температуре можно хранить до четырех недель. Не рекомендуется мыть яйца, с чистой скорлупой яйца портятся быстрее. Если вам нужно хранить яйца для инкубатора, тогда он должны лежать только при комнатной температуре.
Цитировать #2

marina-marina-sarevo (07.02.2013, 16:52)
Ранг: Абитуриент

Хранить яйца нужно при температуре от 0 до минус 2х градусов Цельсия и влажности 80%. В холодильнике лучше класть их под морозильную камеру. Таким образом они пригодны в пищу до 28 дней. Есть и другие способы. Свежие яйца обтирают тряпочкой, смоченной растительным маслом и укладывают острым концом вниз в коробку и засыпают сухим овсом, прокаленной солью или песком. При этом важно,чтобы они не соприкасались друг с другом. В старину яйца хранили в известковом растворе. Укладывали в глиняную посуду, заливали отстоянным раствором гашеной извести и ставили в холодное место. Последним методом яйца хранятся год и более. Можно еще хранить в морозилке, только оттаивать потом в холодной подсоленной воде.
Марина Киселева

Возможно, ответ найдется в данных статьях:

Добавить ответ:

| | T | SP |

Новости и СМИ:

Присоединяйтесь!

 

Задавайте интересные вопросы и отвечайте на вопросы пользователей.

Публикуйте интересные и познавательные статьи.

  

Делитесь своим опытом и знаниями и зарабатывайте деньги на своих публикациях.

Знакомьтесь и общайтесь с интересными людьми.

Ответы

  • Михаил
    Не согласен с утверждением что другие страны толкают Россию или провоцируют на начало мировой войны. Достаточно вспомнить предысторию начала первой и второй мировых воен. Россия а потом и СССР наравне с "акулами капитализма" шли к войне- подписывали военные договоры, делили сферы влияния. На этой неделе мы отмечаем 200 лет со дня битвы при Ватерлоо. Начало 19 века вошло в историю как период "наполеоновских войн"- против него в итоге ополчилась вся Европа. А сегодня- Грузия, Чечня, Дагестан, Абхазия и Осетия, вот и Украина. Не находите аналогий? Интересно, как назовут эти войны наши потомки через 100 лет?
    И если Россия собирается со слабой Украиной разговаривать с позиций силы- есть мировое сообщество. Точно так же как это было 200 лет назад. И ни в одном правительстве нет дураков- все понимают что в мировой войне нет победителей- вся Земля станет могильником. И упрёки со стороны других стран не надо выдавать за реальные угрозы.
  • Михаил
    Для меня и моих соседей наиболее актуальные вопросы – связанные с экономикой, ценами и тарифами. Со всем тем, что касается в наше время вопросов выживания и спокойствия. Беспокоят рост цен на товары питания, рост тарифов за тепло и воду, прыжки на валютном рынке и ситуация у нас в Украине в восточных областях. И иногда приходит такая мысль, что, не будь этих проблем – жизнь была бы даже приятной.
  • Natalija
    Цитата: solnce1208
    Попробуйте залить бутылки горячей водой или же набрать в бутылку горячую воду, 5-10 минут и готово.

    Пробовала – бесполезно. Может, для каких-то клеевых основ и годится этот метод, но у меня не тот случай – очень прочный клей. Помог предыдущий совет – растительным маслом оттерла.
  • solnce1208
    Попробуйте залить бутылки горячей водой или же набрать в бутылку горячую воду, 5-10 минут и готово.
  • Natalija
    Добавлена статья с ответом на данный вопрос
  • Тостер
    На эту тему можно до бесконечности жонглировать словами. «Изображение»
    Первым делом дам выдержку из определения "научный метод":

    Для объяснения наблюдаемых фактов выдвигаются гипотезы и строятся теории, на основании которых формулируются выводы и предположения. Полученные прогнозы проверяются экспериментом или сбором новых фактов.
    Важной стороной научного метода, его неотъемлемой частью для любой науки, является требование объективности, исключающее субъективное толкование результатов. Не должны приниматься на веру какие-либо утверждения, даже если они исходят от авторитетных учёных.

    Понимаете? Насколько надежны были методы измерения? Повторялись ли они другими учеными, в т. ч. современными и на современном оборудовании?
    Допустим, человек после смерти теряет вес на самом деле. Рассматривались ли еще какие-либо возможные причины данного явления?

    Объяснить эту разницу в весе никаким известным науке образом не удалось. И тогда Дункан решил что вот эта незначительная разница и есть вес души человека.

    Т. е. по факту вы сами написали, что это ненаучный метод. «Изображение»
    Далее, что такое "Ноэтика"? Если вы не в курсе, то это нечто, относящееся к так называемым лженаукам (есть слова помягче "паранаука", "альтернативная наука" - сути это не изменит).
  • Olga_8
    Возможно это какая то определённая инфекция. Действительно мокнущую рану не желательно обрабатывать мазью. Раствор соляной с йодом дело надёжное, и хорошо бы кварцем обработать, но у специалиста, чтоб не сжечь
  • Olga_8
    Ученые доказали существование души и даже измерили ее вес
    Теории древних нашли отклик и у наших современников. Поставив перед собой цель доказать существование души с точки зрения науки, ученые в том числе представители Ноэтики пошли на проведение многочисленных экспериментов. Так в 1907 году доктор Дункан МакДугалл с несколькими помощниками решил взвесить умирающих от туберкулеза больных до и после смерти. Для этого он поместил кровати, на которых лежали отходящие в мир иной, на специальные сверхточные промышленные весы. У каждого из невольных участников этого исследования была отмечена микроскопическая потеря в весе сразу же после смерти. Объяснить эту разницу в весе никаким известным науке образом не удалось. И тогда Дункан решил что вот эта незначительная разница и есть вес души человека. В момент смерти душа покидает человеческое тело и соответственно изменяется масса. В результате ученый объявил, что предполагаемый вес души человека составляет 21 грамм. Свои результаты он опубликовал в одном из наиболее уважаемых медицинских журналов.
    Это отрывок статьи с сайта " Настоящая магия от Анастасии! "
  • Olga_8
    Психолог, грамотный психолог это замечательно, но с начала сами обратитесь к психологу, чтоб вас научили грамотно обращаться с проблемой сына и подвести его к самостоятельному обращению к специалисту. И не затягивайте с этим. Укоренившуюся проблему корчевать труднее, - копать больше надо. Удачи вам и вашему сыну.
  • solnce1208
    Попробуйте прорастить в отдельном горшке для кошки пшеницу.

Все ответы

Как заработать?
Наши авторы

Соглашение
FAQ

О сайте
Контакты